El turismo fue la actividad económica más castigada durante los últimos años debido a la pandemia del COVID-19. Sin embargo, desde principios de 2022 y durante 2023, este sector ha vuelto a ser clave para empujar la economía española. De hecho, julio de 2023 ha sido el mejor mes de la serie histórica en clave de empleo para el sector turístico.
Sin embargo, en ILUNION Hotels consideramos tan importante la rentabilidad social, como la económica. Sobre esta máxima, nuestra compañía es líder en la generación de empleo para personas con discapacidad o en riesgo de exclusión social; buena muestra de ello es que 12 de nuestros hoteles están catalogados como Centros Especiales de Empleo (CEE), lo cual quiere decir que, al menos el 70% de sus trabajadores, tienen algún tipo de discapacidad. Estamos convencidos – y la realidad así lo confirma – de que este perfil puede realizar el trabajo de igual o mejor forma que cualquier otra persona, por eso, creemos y luchamos por la igualdad de oportunidades para todos.
Los viajeros del S. XXI están cada vez más concienciados con el respeto al medio ambiente
Además de promover un turismo inclusivo, el sector debe fomentar un turismo más sostenible. Nosotros ya lo estamos haciendo… ¿Cómo? Buscando la colaboración de proveedores locales, reduciendo el desperdicio alimentario, tal y como ha hecho la compañía hotelera en sus 30 hoteles gracias al acuerdo con Too Good to Go, y ayudando a nuestros aliados a reducir el Alcance 3 de la huella de carbono. Para hacer un turismo más sostenible es necesario seguir los Ejes de la Estrategia Sostenible de Turismo 2030, marcados en los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y trasladarlos a cualquier ámbito que nos competa, como es el caso del turismo MICE o la celebración de eventos que, en el caso de nuestros hoteles, siempre atiende y promueve la sostenibilidad en su máxima expresión.
Desde ILUNION Hotels apostamos por la realización de eventos sostenibles
Como ya hemos destacado, en ILUNION Hotels consideramos prioritario ser rentables tanto social como económicamente. Para alcanzar estos objetivos, es necesario estar muy bien rodeado. Lo demostramos en nuestra segunda Jornada de Proveedores que se celebró en ILUNION Pío XII. Los asistentes a esta edición pudieron conocer las iniciativas que propusieron las empresas aliadas de ILUNION Hotels en cuanto a su compromiso social, la gestión del diálogo con los grupos de interés y sus retos ambientales para avanzar, con paso firme hacia esa tan necesaria descarbonización.
Además, en el mes de junio, dimos la bienvenida al verano con una fiesta que se celebró en ILUNION Atrium, junto a más de 1.000 invitados, entre los que destacaba la presencia de clientes, proveedores y otros grupos de interés de la compañía. Este evento, como también el resto de los que llevamos a cabo tiene un gran impacto social y un bajo impacto ambiental, por varios motivos:
La fiesta fue “desperdicio alimentario 0”: al finalizar el evento, toda la comida que no llegó a consumirse, se repartió entre los trabajadores que hicieron posible la fiesta.
Fue un evento “Plastic FREE” ya que todos los materiales utilizados eran sostenibles, reciclados o reutilizables.
La propuesta gastronómica se elaboró seleccionando productos y alimentos más saludables y con un menor impacto ambiental.
Publicado originalmente por Oliver Benalal, Director Comercial de ILUNION.
