La cadena ofrecerá el excedente de comida de sus hoteles a precios reducidos evitando el desperdicio.
La cadena hotelera de Ilunion ha anunciado que se une a la app Too Good To Go contra el despercio de los alimentos en sus 29 hoteles de España.
Too Good To Go ofrece a los usuarios adquirir comida a precios reducidos, los hoteles incluyen variedad del excedente de comida del buffet de desayuno. Unos packs valorados en 12€, y que pueden adquirirse por 3,99€.
Ilunion Hotels ha salvado más de 1.600 packs de comida con la app Too Good To Go
La cadena ha anunciado que con la implementación de la app, ya ha conseguido salvar más de 1.600 packs de comida, lo que ha supuesto evitar el desperdicio de más de una tonelada y media de alimentos, ahorrando más de 4,000 kiloes de CO2eq.
El funcionamiento es sencillo, el hotel prepara el pack, mientras que el usuario lo reserva y paga a través de la app, y lo recoge a la hora que se le indica.
En palabras de Ana López de San Román, directora de Sostenibilidad de Ilunion Hotels: “La lucha contra el desperdicio de alimentos es uno de los objetivos importantes establecidos en nuestro plan director de sostenibilidad. Es una suerte poder contar con Too Good To Go como gran aliado en este reto compartido. Es muy fácil trabajar juntos ya que compartimos muchos de los compromisos que establece nuestra estrategia de sostenibilidad”.
Para Pablo de Salas, director de Grandes Cuentas de Too Good To Go en España, “la implicación y el compromiso de la cadena Ilunion Hotels supone un avance en nuestra lucha contra el desperdicio de alimentos por todo el país y al mismo tiempo contribuye a reducir las consecuencias sociales, económicas y medioambientales que derivan de este problema global. En nuestro país se desperdician cada año casi 8 millones de toneladas de comida y gracias a empresas comprometidas y dispuestas a implementar en su estrategia empresarial políticas de consumo más responsables y sostenibles como Ilunion, vemos que es posible reducir estas cifras y seguir trabajando juntas nos permitirá generar un impacto positivo sobre nuestro planeta.”
Fuente: nexotur.com
